Herde-Glossar: Wok-Aufsatz

Ein Wok-Aufsatz ist eine spezielle Vorrichtung, die auf einem Herd platziert wird und es ermöglicht, einen Wok zum Kochen zu verwenden. Der Wok-Aufsatz besteht aus einer kreisförmigen Platte mit einer Aussparung in der Mitte, in die der Wok passt. Dadurch hat der Wok direkten Kontakt mit der Hitzequelle und ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung. Der Wok-Aufsatz ist oft aus robustem Material wie Gusseisen oder Edelstahl gefertigt und kann auf verschiedene Herdarten wie Gas- oder Elektroherde verwendet werden. Durch die Verwendung eines Wok-Aufsatzes wird das Kochen mit einem Wok auf einem normalen Herd erleichtert und ermöglicht eine effiziente Zubereitung verschiedener asiatischer Gerichte.