Die Wasserdampffunktion bei Herden bezieht sich auf die Fähigkeit des Geräts, Wasser in Form von Dampf zu erzeugen. Dieser Dampf wird dann zum Garen von Lebensmitteln verwendet. Die Wasserdampffunktion kann das Kochen von Speisen verbessern, indem sie ihnen Feuchtigkeit und Geschmack verleiht.