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title: 'Was ist Pizzastein? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Pizzastein? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
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last_modified: '2026-07-25T16:47:45+02:00'
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# Herde-Glossar: Pizzastein

Ein Pizzastein ist ein spezieller Stein, der in einem Backofen oder [Grill](https://www.prima-herde.de/glossar/grill) verwendet wird, um Pizza oder andere Teigwaren zu [backen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-backen). Der Stein speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab, um eine knusprige Kruste zu erzeugen.

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