Die Nachheizautomatik ist eine Funktion in Herden, die dafür sorgt, dass die gewünschte Temperatur nach dem Erreichen schneller beibehalten wird. Sie erkennt den Grad der Abkühlung im Backofen und schaltet sich automatisch ein, um die Temperatur auf dem gewünschten Wert zu halten. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Backen oder Braten und vermeidet Temperaturschwankungen während des Garvorgangs.