Ein Luftführungssystem im Zusammenhang mit Herden bezieht sich auf das System, das für den Luftstrom in einem Herd verantwortlich ist. Es besteht aus Kanälen, Lüftungsschlitzen oder Ventilatoren, die die Luft zirkulieren lassen und die Verteilung von Hitze und Dampf im Herd regulieren. Das Luftführungssystem unterstützt eine gleichmäßige Garung der Speisen, da es dafür sorgt, dass die Wärme gleichmäßig im gesamten Herd verteilt wird. Es kann auch zur Ableitung von unerwünschten Gerüchen und Dämpfen dienen.