Ein Luftführungsgitter beim Herd ist eine Vorrichtung, die in der Regel in der Rückwand des Herdes angebracht ist. Es ermöglicht eine optimale Luftzirkulation und sorgt dafür, dass die heiße Luft gleichmäßig im Ofen verteilt wird. Dadurch wird eine effizientere und gleichmäßigere Wärmeverteilung im Backofen erzielt. Anhand des Luftführungsgitters kann auch die Positionierung von Backblechen und Rosten optimiert werden, um eine gleichmäßige Garung der Speisen zu gewährleisten.