Der Begriff "Klimagaren" bezieht sich auf eine Kochmethode, die in modernen Herden verwendet wird. Beim Klimagaren wird die Temperatur im Ofen kontrolliert und konstant gehalten, während die Luftfeuchtigkeit ebenfalls reguliert wird. Diese Methode ermöglicht ein schonendes Garen von Speisen bei niedrigeren Temperaturen und sorgt für saftiges Fleisch und eine gleichmäßige Garung.