Herde-Glossar: Induktionskochtopf

Ein Induktionskochtopf ist ein speziell konstruierter Kochtopf, der für die Verwendung auf Induktionsherden optimiert ist. Induktionsherde erzeugen ein magnetisches Wechselfeld, wodurch der Induktionskochtopf erhitzt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochtopfen, die durch direkte Wärmeleitung erhitzt werden, arbeitet der Induktionskochtopf effizienter und schneller. Er kann die Hitze stark konzentrieren und dadurch Nahrungsmittel schneller erwärmen. Durch die magnetische Induktion funktioniert der Induktionskochtopf jedoch nur, wenn er aus magnetischen Materialien wie beispielsweise Gusseisen oder Edelstahl hergestellt ist.