Herde-Glossar: Hitzeverteiler

Ein Hitzeverteiler im Zusammenhang mit Herden ist eine Metallplatte oder eine spezielle Abdeckung, die auf den Herdbrennern platziert wird, um eine gleichmäßigere Verteilung der Hitze beim Kochen zu gewährleisten. Der Hitzeverteiler hilft, Hotspots zu vermeiden, und sorgt für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung über den Topfboden. Dadurch können Speisen gleichmäßiger gekocht oder gebraten werden.