Heißluft im Zusammenhang mit Herden ist eine Funktion oder ein Modus auf einem Backofen, bei dem heiße Luft erzeugt wird, um Lebensmittel zu garen oder zu backen. Die Heißluft wird durch einen Ventilator im Ofeninneren zirkuliert, was zu einer gleichmäßigen Verteilung der Hitze führt. Dadurch können Speisen schneller und gleichmäßiger gegart werden, was zu besseren Backergebnissen führen kann.