Eine Grillschale im Zusammenhang mit Herden ist eine spezielle Metall- oder Edelstahlschale, die auf dem Grill oder auf dem Rost eines Backofens platziert wird. Sie dient dazu, Fett und Öl aufzufangen, um ein unerwünschtes Anbrennen oder eine Verschmutzung des Herds zu verhindern. Die Grillschale ermöglicht es, Grillgut wie Fleisch, Fisch oder Gemüse schonend zuzubereiten und dabei überschüssige Flüssigkeiten aufzufangen.