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title: 'Was ist Grillplatte? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Grillplatte? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
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last_modified: '2026-07-25T16:48:39+02:00'
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# Herde-Glossar: Grillplatte

Eine Grillplatte im Zusammenhang mit Herden ist eine spezielle Art von Kochfläche, die in vielen modernen Herden [integriert](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/attribut-integrierbar) ist. Sie besteht in der Regel aus Gusseisen oder [Edelstahl](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/material-edelstahl) und ist so konzipiert, dass sie hohe Temperaturen aushalten kann.

Eine Grillplatte ermöglicht das [Grillen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-grillen) von Speisen direkt auf dem Herd. Sie verfügt über spezielle Rippen oder Rillen, die beim Grillen charakteristische Grillstreifen auf dem Grillgut hinterlassen. Die Grillplatte ist in der Regel [abnehmbar](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/attribut-abnehmbar) und kann je nach Bedarf auf dem Herd platziert oder entfernt werden.

Durch die Verwendung einer Grillplatte auf dem Herd können verschiedene [Lebensmittel](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-lebensmittel) wie Fleisch, [Fisch](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/motiv-fische), Gemüse oder sogar Obst gegrillt werden, ohne eine separate Grillfläche im Freien nutzen zu müssen. Die Grillplatte bietet eine praktische Alternative zum herkömmlichen Grillen und ermöglicht es, das Grillaroma und die typischen Grillstreifen auch in der Küche zu genießen.

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