Herde-Glossar: Grillfunktion

Die Grillfunktion bei einem Herd bezieht sich auf eine spezielle Funktion, die es ermöglicht, Speisen direkt von oben zu erhitzen und zu bräunen. Dabei wird eine hohe Hitzequelle, oft in Form eines Grillstabs oder einer Heizspirale, im oberen Teil des Herds aktiviert. Dies ermöglicht das Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch das Überbacken von Speisen. Die Grillfunktion ist eine Ergänzung zur herkömmlichen Back- und Kochfunktion eines Herdes.