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title: 'Was ist Grill? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Grill? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-herde.de/glossar/grill'
last_modified: '2026-08-25T16:59:28+02:00'
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# Herde-Glossar: Grill

Ein Grill im Zusammenhang mit Herden ist eine Komponente, die sich in einer Kochfläche befindet und dazu dient, Speisen durch direkte Hitze von unten zu [garen](https://www.prima-herde.de/glossar/garen) oder zu bräunen. Der Grill besteht normalerweise aus Metallstäben oder einem Gitter, das über eine [Wärmequelle](https://www.prima-herde.de/glossar/waermequelle) platziert wird. Beim [Grillen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-grillen) wird die Wärmeenergie des Heizelements durch Strahlung auf das Grillgut übertragen. Dies führt dazu, dass Fleisch, Gemüse oder andere Lebensmittel eine knusprige Oberfläche entwickeln und aromatische Röstaromen erhalten. Der Grill kann je nach Herdmodell und -typ [abnehmbar](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/attribut-abnehmbar) oder fest [integriert](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/attribut-integrierbar) sein.

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  - **Attribut:** rahmenlos, abnehmbar
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  - **Attribut:** abnehmbar