Herde-Glossar: Glaskeramik-Kochfeld

Ein Glaskeramik-Kochfeld ist eine Art Kochfeld, das in modernen Herden verwendet wird. Es besteht aus einer glatten, ebenen Oberfläche aus speziell behandeltem Glas, das extrem hitzebeständig ist. Das Kochfeld enthält elektrische Heizelemente, die unter der Glasplatte angebracht sind. Beim Kochen werden die Heizelemente durch elektrischen Strom erwärmt, wodurch die Herdplatte heiß wird und die Hitze an den Kochtopf oder die Pfanne übertragen wird. Glaskeramik-Kochfelder sind praktisch, leicht zu reinigen und bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung für eine effiziente Zubereitung von Speisen.