Herde-Glossar: Garkörbe

Garkörbe sind spezielle Behälter aus Metall oder anderem hitzebeständigen Material, die beim Kochen auf Herden verwendet werden. Sie dienen dazu, Lebensmittel wie Gemüse, Fisch oder Fleisch schonend zu garen, indem sie sie über kochendem Wasser oder einer anderen Flüssigkeit platziert werden. Die Garkörbe ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindern, dass die Lebensmittel direkt mit dem Wasser in Berührung kommen. Durch den entstehenden Dampf im geschlossenen Garkorb wird das Gargut schonend und gleichmäßig gegart. Garkörbe sind praktische Utensilien, um gesunde und leckere Gerichte zuzubereiten.