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title: 'Was ist Erhitzen? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Erhitzen? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
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last_modified: '2026-07-25T16:48:41+02:00'
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# Herde-Glossar: Erhitzen

[Erhitzen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-erhitzen) bezieht sich auf den Vorgang des Ansteigens der Temperatur eines Ofens oder Herdes, um [Lebensmittel](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-lebensmittel) oder andere Substanzen zu erwärmen oder zu [kochen](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/nutzung-kochen). Beim Erhitzen wird Wärme erzeugt, die auf den Inhalt des Herdes übertragen wird, um eine Erhöhung der Temperatur zu bewirken. Dies geschieht in der Regel durch die Verbrennung von Gas oder die Erzeugung von elektrischer Energie, die dann in Wärme umgewandelt wird. Durch das Erhitzen können Lebensmittel gegart, gebraten oder gebacken werden, um deren Nährstoffe zu verändern und den Geschmack zu verbessern.

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### Dunstabzugshauben für Kochen

- [Fockety Desktop-Dunstabzugshaube, tragbare Mini-Dunstabzugshaube mit Mesh-Filter, 125° Höhenverstellung, tragbarer Küchenabzugsventilator für Indoor BBQ, Hot Pot und Wohnmobilküchen](https://www.prima-herde.de/out/asin:B0CP65PHRC?variant=md&wt=md) — Fockety
  - **Lautstärke:** Mit 55 dB Lautstärke
  - **Feature:** Höhenverstellung
  - **Attribut:** leistungsstark, einstellbar
  - **Nutzung:** Kochen, Grillen
  - **Anlass:** Grillfest
- [BOSCH Deckenhaube DRC99PS20 DRC99PS20](https://www.prima-herde.de/out/awin:29540802193?variant=md&wt=md) — Bosch
  - **Bauart:** Deckenhauben
  - **Farbe:** Weiß
  - **Attribut:** vollautomatisch
  - **Nutzung:** Kochen
- [Levivo Kopffreihaube A+++ 420 m³/h Dunstabzugshaube 60cm Umluft \& Abluft A+++ 420 m³/h Dunstabzugshaube 60cm Umluft \& Abluft, Aktivkohlefiltern, Fettfiltern, LED-Beleuchtung](https://www.prima-herde.de/out/awin:45306751010?variant=md&wt=md) — Levivo
  - **Lautstärke:** Mit 56 dB Lautstärke
  - **Bauart:** Kopffreihauben
  - **Farbe:** Silber
  - **Feature:** Umluft, Abluft, Aktivkohlefilter, Gestensteuerung
  - **Attribut:** flexibel, geräuschlos
  - **Energieeffizienz:** Energieeffizienzklasse A
- [D49ED22X1 Dunstabzugshaube](https://www.prima-herde.de/out/awin:45375477364?variant=md&wt=md) — NEFF
  - **Bauart:** Flachschirmhauben
  - **Feature:** Abluft
  - **Attribut:** vollautomatisch, praktisch
  - **Nutzung:** Kochen

### Herde für Erhitzen

- [KB Elements Induktions-Kochfeld, EU Stecker, Flexzone, Warmhaltefunktion](https://www.prima-herde.de/out/awin:44251321481?variant=md&wt=md) — KB Elements
  - **Feature:** Warmhaltefunktion
  - **Attribut:** vollautomatisch
  - **Nutzung:** Erhitzen, Kochen
  - **Kompatibilität:** Induktionskochfeld
- [KB Elements Induktions Herd-Set Einbaubackofen 60 cm mit 5-Zonen Induktionskochfeld 90cm, mit 1-fach-Teleskopauszug, Backofen mit 3-fach Verglasung, Induktionskochfeld mit Flexzonen](https://www.prima-herde.de/out/awin:40330328036?variant=md&wt=md) — KB Elements
  - **Bauart:** Induktionsherde
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Digitalanzeige, Timerfunktion
  - **Attribut:** flexibel
  - **Nutzung:** Erhitzen
- [KB Elements Induktions Herd-Set ELK70EV3/ELK104PF, mit 1-fach-Teleskopauszug, Backofen mit 3-fach Verglasung, Induktionskochfeld mit Flexzone](https://www.prima-herde.de/out/awin:41011803392?variant=md&wt=md) — KB Elements
  - **Bauart:** Induktionsherde
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Einfacher Bedienung, Abschaltautomatik, Restwärmeanzeige
  - **Attribut:** flexibel
  - **Nutzung:** Erhitzen
- [KB Elements Induktions-Kochfeld ELK105PF, Flexzone, Warmhaltefunktion](https://www.prima-herde.de/out/awin:45302358116?variant=md&wt=md) — KB Elements
  - **Feature:** Warmhaltefunktion, Digitalanzeige, Timerfunktion
  - **Nutzung:** Erhitzen
  - **Kompatibilität:** Induktionskochfeld