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title: 'Was ist Erhitzen? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Erhitzen? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-herde.de/glossar/erhitzen'
last_modified: '2026-08-25T16:59:29+02:00'
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# Herde-Glossar: Erhitzen

[Erhitzen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-erhitzen) bezieht sich auf den Vorgang des Ansteigens der Temperatur eines Ofens oder Herdes, um Lebensmittel oder andere Substanzen zu erwärmen oder zu [kochen](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/nutzung-kochen). Beim Erhitzen wird Wärme erzeugt, die auf den Inhalt des Herdes übertragen wird, um eine Erhöhung der Temperatur zu bewirken. Dies geschieht in der Regel durch die Verbrennung von Gas oder die Erzeugung von elektrischer Energie, die dann in Wärme umgewandelt wird. Durch das Erhitzen können Lebensmittel gegart, gebraten oder gebacken werden, um deren Nährstoffe zu verändern und den Geschmack zu verbessern.

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### Dunstabzugshauben für Kochen

- [Tragbare Dunstabzugshaube mit LED-Beleuchtung, verstellbarer Neigung 125°, leistungsstarker Abluftventilator für Küche, Grill, Hot Pot, Wohnmobil, Wandmontage möglich](https://www.prima-herde.de/out/asin:B0D322G59M?variant=md&wt=md) — Qcwwy
  - **Maße:** 22 x 11 x 23 cm
  - **Gewicht:** 685,6g
  - **Farbe:** Khaki
  - **Feature:** Aktivkohlefilter
  - **Attribut:** geräuschlos
  - **Nutzung:** Grillen, Kochen
  - **Montage:** Wandmontage
- [BOSCH Deckenhaube DRC99PS20 DRC99PS20](https://www.prima-herde.de/out/awin:29540802193?variant=md&wt=md) — Bosch
  - **Bauart:** Deckenhauben
  - **Farbe:** Weiß
  - **Attribut:** vollautomatisch
  - **Nutzung:** Kochen
- [GLOBALO Dunstabzugshaube, Einbauhaube für Küche, Flachlüfter, mit Beleuchtung, Einbaubreite 60 cm, 4 Leistungsstufen, Gehärtetes Glas und Lackierter Stahl, Loteo 60.4 White, Weiß](https://www.prima-herde.de/out/asin:B08W31Z7H9?variant=md&wt=md) — GLOBALO
  - **Maße:** 59,6 x 35 x 29 cm
  - **Lautstärke:** Mit 66 dB Lautstärke
  - **Gewicht:** 11023,1g
  - **Material:** Glas, Stahl
  - **Bauart:** Unterbauhauben
  - **Feature:** Aktivkohlefilter, Aluminiumfilter
  - **Attribut:** geräuschlos
  - **Zertifikat:** ASC Siegel
- [Levivo Kopffreihaube A+++ 420 m³/h Dunstabzugshaube 60cm Umluft \& Abluft Aktivkohlefiltern, Fettfiltern, LED-Beleuchtung](https://www.prima-herde.de/out/awin:45306751010?variant=md&wt=md) — Levivo
  - **Lautstärke:** Mit 56 dB Lautstärke
  - **Bauart:** Kopffreihauben
  - **Feature:** Umluft, Abluft, Aktivkohlefilter, Gestensteuerung
  - **Attribut:** flexibel, geräuschlos
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Kochen

### Herde für Erhitzen

- [Beko EB9741XHL](https://www.prima-herde.de/out/awin:44021733159?variant=md&wt=md) — Beko
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Nutzung:** Kochen, Erhitzen, Braten
  - **Motiv:** Tiere, Fische
- [SIEMENS Flex-Induktions-Herd-Set "HE578BBS4" mit Backwagen Automatische Reinigung \& schneller erhitzen mit powerBoost](https://www.prima-herde.de/out/awin:39276829292?variant=md&wt=md) — Siemens
  - **Bauart:** Induktionsherde
  - **Feature:** Restwärmeanzeige, Abschaltfunktion, Heißluft, Umluft
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Erhitzen
- [KB Elements Induktions Herd-Set ELK70EV3/ELK104PF, mit 1-fach-Teleskopauszug, Backofen mit 3-fach Verglasung, Induktionskochfeld mit Flexzone](https://www.prima-herde.de/out/awin:41011803392?variant=md&wt=md) — KB Elements
  - **Bauart:** Induktionsherde
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Einfacher Bedienung, Abschaltautomatik, Restwärmeanzeige
  - **Attribut:** flexibel
  - **Nutzung:** Erhitzen
- [EHBIX 955 200 S Flex Herdset mit Induktionskochfeld schwarz-glas](https://www.prima-herde.de/out/awin:45602391678?variant=md&wt=md) — Amica
  - **Material:** Glas
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Restwärmeanzeige, Brückenfunktion, Induktion
  - **Attribut:** flexibel
  - **Nutzung:** Kochen, Erhitzen, Anbraten