Der Energieverbrauch bezieht sich auf die Menge an Energie, die ein Herd während des Betriebs verbraucht. Dies umfasst die elektrische Energie für Elektroherde oder die Gasenergie für Gasherde. Eine geringere Energieeffizienz bedeutet in der Regel einen höheren Energieverbrauch, wodurch mehr Energie benötigt wird, um den Herd zu betreiben. Ein niedrigerer Energieverbrauch ist wünschenswert, da er zu Kosteneinsparungen und einer Verringerung des ökologischen Fußabdrucks führen kann. Es gibt verschiedene Faktoren, die den Energieverbrauch beeinflussen, wie zum Beispiel die Leistung des Herdes, die Art des verwendeten Brennstoffs oder die Effizienz der Wärmeübertragung.