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title: 'Was ist Blitzplatten? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Blitzplatten? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-herde.de/glossar/blitzplatten'
last_modified: '2026-08-25T16:59:21+02:00'
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# Herde-Glossar: Blitzplatten

Blitzplatten sind spezielle Kochplatten, die in modernen Herden zum Einsatz kommen. Sie zeichnen sich durch ihre hohe Leistung aus, sodass sie die Verwendung von hohen Temperaturen ermöglichen. Dadurch kann das [Garen](https://www.prima-herde.de/glossar/garen) von Speisen beschleunigt werden, da die Blitzplatten eine schnelle und effiziente Wärmeübertragung gewährleisten. Diese Art von Kochplatten eignet sich besonders zum [Anbraten](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/nutzung-anbraten) von Fleisch oder zum schnellen [Erhitzen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-erhitzen) von Flüssigkeiten. Durch ihre Leistungsstärke bieten Blitzplatten somit eine Zeit- und Energieersparnis beim [Kochen](https://www.prima-herde.de/dunstabzugshauben/nutzung-kochen).

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### Dunstabzugshauben für Anbraten

- [Yoicee Tragbare Dunstabzugshaube – Mit abnehmbarem Aluminium-Fettfilter, 3-Stufen-Abluftsystem für Indoor- und Outdoor-Kochen im Wohnmobil, Kompakte Küchenlüftung für BBQ \(Black\)](https://www.prima-herde.de/out/asin:B0H8Y2Z195?variant=md&wt=md) — Yoicee
  - **Maße:** 33 x 20 x 16 cm
  - **Gewicht:** 1653,5g
  - **Material:** Aluminium
  - **Farbe:** Violett
  - **Feature:** Fettfilter, Kernfilter
  - **Attribut:** geräuschlos
  - **Nutzung:** Kochen, Grillen, Sautieren, Camping
- [AAOBOSI Dunstabzugshaube 60cm, A++, 3 Stufen, Edelstahl, leise](https://www.prima-herde.de/out/asin:B0GSVNY8BR?variant=md&wt=md) — AAOBOSI
  - **Maße:** 48 x 14 x 49 cm
  - **Material:** Edelstahl
  - **Farbe:** Silber
  - **Feature:** Aktivkohlefilter, Abluftanschluss, Umluft, Fettfilter
  - **Attribut:** geräuschlos, praktisch, waschbar
  - **Energieeffizienz:** A
- [KKT KOLBE Wandhaube Dunstabzugshaube 60cm BASE6002W Abzugshaube / Abluft / 60cm / Umluft / Weiß / Gestensteuerung / LED](https://www.prima-herde.de/out/awin:44607712959?variant=md&wt=md) — KKT KOLBE
  - **Bauart:** Wandhauben
  - **Farbe:** Weiß
  - **Feature:** Gestensteuerung, Abluft, Umluft, Nachlaufautomatik
  - **Attribut:** berührungslos, vollautomatisch, spülmaschinenfest, kontaktlos
  - **Nutzung:** Anbraten, Kochen
- [Klarstein Deckenhaube Alina 90 Serie Alina 90 Dunstabzugshaube 90 cm 615 m³/h Umluft LED 9 Farben Abzugshaube Küche Abzughaube Abluft mit Touch \& 9 Farben](https://www.prima-herde.de/out/awin:45943556628?variant=md&wt=md) — Klarstein
  - **Lautstärke:** Mit 54 dB Lautstärke
  - **Bauart:** Deckenhauben
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Umluft, Abluft, Touchscreen
  - **Attribut:** spülmaschinenfest
  - **Nutzung:** Kochen, Anbraten

### Herde für Anbraten

- [GE5A23WH Elektroherd mit Kochfeld weiß, 74 l, Pizza-Stufe, 50 cm breit, A](https://www.prima-herde.de/out/awin:39175298020?variant=md&wt=md) — Gorenje
  - **Bauart:** Elektroherde
  - **Farbe:** Weiß
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Backen, Anbraten, Erhitzen
- [BAUKNECHT Induktions-Kochfeld "BS 2577B BM" Schutzkontaktstecker \(Typ F-CEE 7/4\)](https://www.prima-herde.de/out/awin:45825842429?variant=md&wt=md) — Bauknecht
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Leistungsstufe
  - **Attribut:** vollautomatisch, robust
  - **Nutzung:** Anbraten
  - **Nachhaltigkeit:** langlebig
- [KB Elements Induktions Herd-Set Einbaubackofen 60 cm mit 5-Zonen Induktionskochfeld 77cm, mit 1-fach-Teleskopauszug, Einbaubackofen mit 3-fach Verglasung, Induktionskochfeld mit Flexzone](https://www.prima-herde.de/out/awin:41160847964?variant=md&wt=md) — KB Elements
  - **Bauart:** Induktionsherde
  - **Farbe:** Schwarz
  - **Feature:** Teleskopauszug, Abschaltautomatik, Restwärmeanzeige, Digitalanzeige
  - **Attribut:** flexibel
  - **Nutzung:** Erhitzen, Anbraten
- [STG599 Gasherd](https://www.prima-herde.de/out/awin:45854730543?variant=md&wt=md) — Oranier
  - **Bauart:** Gasherde
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Anbraten, Kochen
  - **Zielgruppe:** Singles, Paare, Familien