Herde-Glossar: Blitzplatten

Blitzplatten sind spezielle Kochplatten, die in modernen Herden zum Einsatz kommen. Sie zeichnen sich durch ihre hohe Leistung aus, sodass sie die Verwendung von hohen Temperaturen ermöglichen. Dadurch kann das Garen von Speisen beschleunigt werden, da die Blitzplatten eine schnelle und effiziente Wärmeübertragung gewährleisten. Diese Art von Kochplatten eignet sich besonders zum Anbraten von Fleisch oder zum schnellen Erhitzen von Flüssigkeiten. Durch ihre Leistungsstärke bieten Blitzplatten somit eine Zeit- und Energieersparnis beim Kochen.