Herde-Glossar: Backwagen

Der Begriff "Backwagen" bezieht sich auf den Teil eines Herdes, der zum Backen verwendet wird. Ein Backwagen besteht normalerweise aus einem Rost oder einer Gitterstruktur, auf der Backbleche oder Backformen platziert werden können. Durch die Verwendung des Backwagens können mehrere Speisen gleichzeitig gebacken werden, da der Raum effizient genutzt wird. Dies ermöglicht es, verschiedene Backwaren wie Kuchen, Kekse oder Brot gleichzeitig zuzubereiten.