Herde-Glossar: Backofen

Ein Backofen ist eine elektrische oder gasbetriebene Einrichtung, die in einem Herd integriert ist und zum Backen, Grillen, Braten oder Erwärmen von Lebensmitteln verwendet wird. Er besteht in der Regel aus einem geschlossenen Innenraum mit einer oder mehreren Heizvorrichtungen, die die gewünschte Temperatur erzeugen. Die Temperatur kann manuell eingestellt und kontrolliert werden, um eine gleichmäßige und effiziente Wärmeverteilung zu gewährleisten. Lebensmittel werden in speziellen Backformen oder auf Backblechen platziert und in den Backofen geschoben, um gebacken oder gegart zu werden.