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title: 'Was ist Backblech? | Herde-Glossar | Prima'
description: 'Was ist Backblech? Und was hat das mit Herde zu tun? Unser Glossar beantwortet Dir diese und weitere Fragen. Schau rein auf prima-herde.de!'
canonical_url: 'https://www.prima-herde.de/glossar/backblech'
last_modified: '2026-08-25T16:59:24+02:00'
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# Herde-Glossar: Backblech

Das Backblech ist ein flaches, rechteckiges oder eckiges Blech, das im [Backofen](https://www.prima-herde.de/glossar/backofen) verwendet wird, um Lebensmittel wie Kekse, Kuchen, Brötchen oder Pizza zu [backen](https://www.prima-herde.de/herde/nutzung-backen). Es wird üblicherweise auf den Gitterrost im Ofen platziert und dient als Unterlage für die Backwaren. Das Backblech kann je nach Bedarf mit Backpapier oder Fett eingefettet werden, um ein Anhaften der Lebensmittel zu verhindern. Es ist eine essentielle Komponente beim Backen im Herd.

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### Herde für Backen

- [GH4-50EOAQ Gasherd weiß](https://www.prima-herde.de/out/awin:43420228104?variant=md&wt=md) — PKM
  - **Bauart:** Gasherde
  - **Farbe:** Weiß
  - **Feature:** Temperatureinstellung, Drehregler
  - **Attribut:** robust
  - **Energieeffizienz:** A
- [GURARI Gas-Standherd Retro Gas Elektro Standherd 60 cm Erdgas Fl.Gas 4 Kw WOK mit Dunstabzugshaube 60 cm, Saugstark 1000m³/h E 614 Cr r+GCH C 046 WH 6, mit 1-fach-Teleskopauszug](https://www.prima-herde.de/out/awin:41472092795?variant=md&wt=md) — GURARI
  - **Bauart:** Standherde, Gasherde, Elektroherde
  - **Farbe:** Beige
  - **Feature:** Teleskopauszug, Heißluft, Umluft, Unterhitze
  - **Attribut:** robust
  - **Nutzung:** Kochen, Backen
- [Amica Induktions-Standherd "SHI 905 150 W" mit Teleskopauszug nachrüstbar Steam Clean Komfortables Kochen und Backen mit moderner und einfacher Handhabung](https://www.prima-herde.de/out/awin:43654482042?variant=md&wt=md) — Amica
  - **Leistung:** Mit 150 Watt
  - **Bauart:** Standherde
  - **Farbe:** Weiß
  - **Feature:** Teleskopauszug, Restwärmeanzeige, Topferkennung, Heißluft
  - **Attribut:** nachrüstbar, elektrisch, rahmenlos
  - **Energieeffizienz:** A
- [SHCX 913 100 E Elektroherd mit Glaskeramikfeld edelstahl, 77 l, schnelles Vorheizen, 60 cm breit, A, 4 Kochzonen](https://www.prima-herde.de/out/awin:45934421487?variant=md&wt=md) — Amica
  - **Bauart:** Elektroherde
  - **Feature:** Heißluft, Umluft, Unterhitze
  - **Energieeffizienz:** A
  - **Nutzung:** Braten, Backen
  - **Zielgruppe:** Köche